
Дрожжевое тесто для пиццы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Кульбацкая ✈
Тесто всегда делаю я, а вот саму пиццу всегда делает муж. Пробовали несколько рецептов...
Ингредиенты
- муки 250 гр
- дрожжи 1 пакетик
- воды пол стакана
- сахара 1/2 ч л
- соль
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Сначала делаем опару. Смешиваем дрожжи с сахаром, вливаем подогретую воду (2 ст л). Добавляем 2 ст л муки, перемешиваем. Накрываем, ставим в теплое место на 30 минут. За это время опара должна подняться.
2
Теперь займемся тестом. В оставшуюся муку вливаем опару и оставшуюся воду. Замешиваем тесто. Оно должно получиться гладким и эластичным. Оставляем тесто на час в теплом месте. Оно должно подняться вдвое.
3
Достаем тесто, снова вымешиваем, при необходимости добавляем муку. Вот и всё! Теперь можно творить😉 Начинка может быть любая, какая вам нравится. Мы раскатываем тесто так тонко, насколько это возможно,чтобы переложить на противень. Приятного аппетита 🍕



4.96818
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями