Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Симнель - самый вкусный английский пасхальный кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
#вокругсвета #английскаякухня #выпечка #необычныерецепты #фотограф
Ингредиенты
- миндаля 200 гр.
- сухого имбиря 1 ст.л
- сахара (желательно коричневого) 200 гр.
- сливочного масла 200 гр.
- муки 100 гр.
- яиц 5 шт.
- изюма 100 гр.
- кураги 100 гр.
- Цедра одного апельсина
- ликёра (у меня ягодный) 8 ст.л
- разрыхлителя 1 ч.л
Шаги приготовления
66
человек планируют готовить
1
В отдельную ёмкость, сложить курагу (порезанную на кусочки), изюм и цедру апельсина, добавить туда ликёр, это должно настояться, чем дольше, тем - лучше (я это делаю на ночь).
2
Миндаль опустить в кипящую воду на 5 - 7 минут, дать остыть, очистить от кожицы, обжарить на сухой сковороде и порционно измельчить в блендере.
3
Взбить масло с сахаром, добавить муку, разрыхлитель, миндаль и имбирь, тщательно перемешать.
4
Взбить яйца и тонкой струйкой влить в тесто, хорошо вымешать.
5
Добавить замоченные в ликёре изюм, курагу и цедру апельсина вместе с ликёром, хорошо вымешать.
6
Духовку разогреть до 160*, силиконовую форму сбрызнуть водой, выложить тесто и выпекать 1 час, затем, накрыть форму фольгой и выпекать ещё 1 час, вынуть из духовки и из формы, дать приостыть, покрыть глазурью и украсить. Кекс получается очччччень вкууусссный!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811995
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
