Выпечка Хачапури

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Хачапури в миниатюре 😋😋😋

Name: Хачапури в миниатюре 😋😋😋
Yield: 2
Ingredients: Для теста:; Молоко; Масло растительное; Дрожжи; Соль; Мука; Для начинки:; Фарш говяжий; Лук шалот (можно заменить обычным); Перец светофор 2 половинки; Мускатный орех; Карри; Перец; Соль; Сыр; Зелень петрушки или кинзы по желанию 4 веточки (у меня укроп)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Mariya Azimbaeva 💞 🏃‍♂️

Благодарю тех кто не пожалел для меня сердечка ❤️ . . Хачапури в миниатюре...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории266

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

16 г

0 %

Углеводы

19 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для теста:
Молоко 200 г
Масло растительное 50 г
Дрожжи 1 г
Соль 0,5 ч. л.
Мука 350 г
Для начинки:
Фарш говяжий 300 г
Лук шалот (можно заменить обычным) 3 шт.
Перец светофор 2 половинки
Мускатный орех 1 щеп.
Карри 1 щеп.
Перец 1 щеп.
Соль 1 щеп.
Сыр 150 г
Зелень петрушки или кинзы по желанию 4 веточки (у меня укроп)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

🔥Соединяем тёплое молоко, масло, соль, дрожжи, мука. Заводим эластичное тесто. (не тугое).

Убираем в пакет пока будем готовить начинку.

В готовый фарш режем кубиками перец, лук. Солим, перчим и добавляем специи. Тщательно перемешаем. Можно внутрь добавить зелень и помидор если фарш совсем сухой, но не перестарайтесь сок может просто вытечь через верх и тесто не пропечется.

Тесто делим на кусочки и раскатываем овал. Выкладываем начинку и крепко защипнём. (см. видео)

Готовые миники выкладываем на противень застеленный пергаментом. Отправляем в предварительно разогретую духовку до 200* На 40-45 мин (смотрите по своей духовке) как зарумянились посыпаем тертым сыром и отправляем обратно в духовку.

Как сыр растаял все готово ✅ Во. И все готово ✅ Приятного аппетита 🥰🥰🥰 Как всегда с любовью ваша @Mariya_Azimbayeva 😘😘😘

...