
Плацинды по- молдавски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана 🏃♂️
Из молдавской кухни рецепт. Так же и готовят и из дрожжевого теста. Но эти мне нравятся...
Ингредиенты
- кефир или вода 500 мл.
- соль 1 ч.л.
- сода пищевая 1 ч.л.
- мука (столько, чтобы получилось мягкое тесто)
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Сначала готовим начинку. В моем случае это тушёная капуста с яйцом и черным перцем. Пока начинка остывает, готовим мягкое тесто. Разделить тесто на порционные шарики. Из данного количества кефира получается 10-11 шариков.
2
Раскатать тесто, смазать серединку растительным маслом и положить начинку.
3
Делим края плацинды на равные симетричные части и закрываем края. Обжарить на сковороде на медленном огне 4-5 минут с каждой стороны.
4
Очень вкусные и ароматные. Иногда готовлю их с картошкой. Отварить картофель, отдельно пассеровать лук и добавить в отварное пюре. На следующий день плаценты мягкие, вкусные. По желанию можно в микроволновке разогреть или же слегка обжарить до состояния золотой корочки. Приятного аппетита ❤️



4.97748
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями