2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Вэрзэре или молдавские пирожки с свежей капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бунтина
Суперские пирожки получились! Один минус-съели быстро 🤣🤣🤣 да и повозиться пришлось...
15 шт.
7
Ингредиенты
- Для теста:
- растительное масло 0.5 ст.
- вода 0.5 ст
- мука 400 гр. или 2 ст
- соли пол ч.л.
- Для начинки
- свежая капуста 700 гр
- репчатый лук 1 шт
- морковь 1 шт
- укропа небольшой пучок
- соль
- перец
- растительное масло
- яйцо для смазки 1 шт
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В муку влить воду, масло и соль. Замесить тесто. Накрыть и убрать в холодильник на 30 минут.
2
Морковь и лук измельчить и обжарить на раст. масле. Капусту нашинковать, помять с солью и потушить. Добавить лук и морковь и довести всё до готовности.
3
Остудить. Добавить укроп.
4
Тесто разделить на шарики. Каждый раскатать ОЧЕНЬ тонко! размером 15*20 см. Тесто не липнет к скалке и хорошо тянется. На край положить начинку 1-1,5 ст. л. и свернуть, подгибая края, как на фото 3.
5
Готовые трубочки смазать яйцом и посыпать кунжутом (по желанию) Выпекать при Т-180*С минут 15-20. Очень вкусные трубочки-пирожки, пальчики оближешь! Приятного аппетита!
6
Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👌😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98677
Эмоции 64
Подарите автору эмоцию!
23
10
11
20
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
