
Пирожки жареные со свежей капустой и яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Желтоухова (Николаева)
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто
- Молоко 150 мл
- Вода 100 мл
- Дрожжи 11 г
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Мука 2,5 стак.
- Начинка
- Капуста свежая 700 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Масло растительное для жарки порожков 150 мл
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Готовим тесто: смешиваем молоко, воду, сахар, дрожжи, одну ст. ложку муки, перемешиваем, ждём чтобы распустились дрожжи и появилась шапочка. Затем добавляем соль, масло растительное, оставшуюся просеянную муку, замешиваем мягкое тесто, покрываем полотенцем, оставляем на 30 минут для подъёма.
2
Капусту режим мелкой соломкой, жарим на растительном масле минут 15, добавляем мелко нарезанный кубиками лук, жарим до мягкости, солим, перчим по вкусу, остужаем, добавляем сваренные вкрутую и порубленные яйца. Жарим пирожки с двух сторон до золотистого цвета. Вкусные пирожки готовы! Приятного чаепития!
4.881470
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
2
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)







































































