Грибной салат

Дорогие друзья. Этот салат в два слоя. То есть,два повторяющихся салата,друг на друге. Как видите верх салата,этот салат собран так же. То есть вы можете выбрать любую начинку,либо сладкую с изюмом и крюком. Либо с миндалем.орехами или с клюквой. Он очень вкусный и сытный. На Новый год тоже хорошо приготовить.

Первый слой морковка через мелкую тёрку. Сначала на первый салат всех овощей по тр штуки Как написала,как бы два ряда одного и того же салата должно быть,он получается невысокий. Поэтому все продукты делим пополам. На первый слой салата и на второй. Все овощи трем через тёрку. И каждый слой солим,перчим и смазываем сметаной. Затем слой яиц,картошки. Все конечно как написали между всеми слоями -соль.перец,сметана.

Затем слой филе которое разделила на волокна.,на нее же чеснок через терку. Затем слой чуть поджаренного репчатого лука. Друзья я готовила и без зажарки С луком намного вкуснее. Масло я слила. А только лук положила. И собираем последний слой. Как видите верх.вот так. Клюква,миндаль орехи кишмиш.чернослив курага,шампиньоны и т.д.обильно кладём,рядышком друг с другом. Затем все это повторяем с оставшейся половиной продуктов. И верх опять украшаем так же.

Очень очень вкусный салат. И красивый. Даже в тарелку когда положите и то красиво. Кислый вкус,сладкий вкус дополняют друг друга. Между двумя слоями нарезала и посыпала укропом. Укроп хорошо сочетался с этими продуктами. Всем добра,мира и покоя. 🙏🙏