
Яичница "Осеннее настроение"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна ДТВ
"Яичница на завтрак - это банально!", скажут многие. Но ведь иногда хочется?! А в...
Ингредиенты
- яйца 2
- луковицы 1/2
- сельдерея 1 стебель
- укропа для украшения Веточка
- Соль, перец, зелень сушёная по вкусу
- Масло растительное для смазывания сковороды
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Яйца вымыть, просушить полотенцем.
2
Овощи помыть, просушить.
3
Лук нашинковать полукольцами, соломкой или четвертинками.
4
Сельдерей порубить ломтиками.
5
Помидоры бланшировать в кипятке, снять кожуру и нарезать кружочками.
6
Сковороду хорошо разогреть, смазать растительным маслом, пассеровать лук, затем сельдерей. Выложить помидоры, обжарить с одной стороны и перевернуть.
7
Разбить яйца. Посолить, поперчить, посыпать зеленью. Жарить на медленном огне до готовности. Посыпать мелко порубленным укропом.
8
Степень готовности у каждого своя, кто-то любит жидковатую, кто-то прожаренную. Я люблю среднюю, а желток чтобы был сырой. Приятного аппетита и осеннего оранжевого настроения!



4.841758
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)