Кекс по ГОСТу как в детстве

Мягкое сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром до пышности.

В масло по одному вводите яйца и взбивайте 5 минут.

Далее добавьте щепотку соли, ванилина и перемешайте.

Муку соедините с разрыхлителем и добавьте частями к маслянной массе,взбейте на медленной скорости миксером.

Форму смажьте маслом и вылейте в нее тесто, поставьте в разогретую до 180 градусов печь,на 50 -75 минут, в зависимости от вашей духовки. Готовый кекс остудите, за тем извлекайте из формы.Приятного аппетита!