
Блинчики с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор OLGA🍦🍦🍦🍦🍦 🌱🌳
#оформитель #фотограф #лайфак #десерты #активист#марафон4#блинчикисначинкой#день8️⃣
Ингредиенты
- молоко 500 мл
- яйца 2
- соли Щепотка
- Песка сахар 2 ч.л.
- муки 150 гр
- крахмала 50 гр
- Масло для жарки
- Для крема :
- сливок 250 гр
- сахара 150 гр
- пакетик ванилин 1
- желток+ 2 ст.л воды 2-3 шт
- крахмала 1 ст. Л
- сливочного масла 80 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Приготовить блинное тесто и отставить для набухания клейковины. А пока Приготовить заварной крем: сливки соединить с сахаром и довести до кипения. Желтки растереть с ванилью, крахмалом, развести водой - влить в кипящие сливки и заварить до крема. В конце добавить сливочное масло, размешать. Накрыть пленкой, отставить.
2
Из блинного теста выпечь тонкие блинчики.складывать треугольником.
3
На одну порцию 2-3 блинчика. Ложкой зачерпнуть ещё тёплый крем и положить в середину треугольника. Блинчики красиво выложить на тарелку и подать к чашечке кофе или чая. Бон аппетит!
4
✅Лайфак : по желанию украсить ягодами.



4.861591
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями