Закусочные маффины

Name: Закусочные маффины
Ingredients: кефира; сыра; яйца; кукурузной муки; рисовой муки; разрыхлителя; соль, сушёный чеснок, базилик, перец; Для крема:; сливочного сыра; чеснока; сливок 33% жирности; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Гуля Самигуллина🏃‍♂️

#закуски #выпечка

Ингредиенты

кефира 100 мл

сыра 100 г

яйца 2

кукурузной муки 2 ст. ложки с верхом

рисовой муки 2 ст. ложки с верхом

разрыхлителя 1 ч. ложка

соль, сушёный чеснок, базилик, перец по вкусу

Для крема:

сливочного сыра 200-250 г

чеснока 3 зубчика

сливок 33% жирности 50 мл

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Натрите сыр на тёрке. Добавьте кефир, рисовую и кукурузную муку, соль, яйца, разрыхлитель, специи и хорошо перемешайте.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тесто в силиконовые формы и выпекайте примерно 25 минут.

Остужайте в формах, на решётке. После того как остыли, переложите в бумажные капсулы, сверху высадите крем и украсьте маринованными корнишонами, оливками или просто зеленью.

Для крема взбейте сыр, сливки, соль и чеснок.

...