Оладьи на кефире

Name: Оладьи на кефире
Ingredients: Яйцо; Сахар; Соль; Кефир теплый; Мука; Сода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Новгородская 🏃‍♂️

#завтраки

Ингредиенты

Яйцо 1 шт

Сахар 2 ст.л

Соль 0,5 ч.л

Кефир теплый 0,5 л

Мука 300 гр

Сода 0,5 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🥄 Яйцо слегка взбить с сахаром и солью. ⠀ 🥄 Добавить 0,5 л теплого (комнатной температуры, не из холодильника) кефира. Перемешать. ⠀ 🥄 Постепенно ввести 300 гр просеянной муки, тщательно перемешивая каждый раз, не оставляя комочков. Консистенция должна получиться очень густой сметаны. ⠀ 🥄 Добавить соду, перемешать и оставить на полчаса. После этого тесто больше не перемешиваем!

🥄 Выкладываем по столовой ложке на сковороду. Когда на поверхности оладушка начнут лопаться пузырьки воздуха, можно переворачивать. Жарим еще около минуты. ⠀ Подавать идеально с домашней сметанкой😋 ⠀ Приятного аппетита🤗

Жду Вас у себя в инстаграм @ned_food. Там Вы увидите все мои рецепты в видео формате😉 Новый видео-рецепт через день😊

...