Куриный супчик

Name: Куриный супчик
Ingredients: куриная грудка; картофель; лук; морковь; соль; перец чёрный горошком; лавровый; корень петрушки; вермишель "паутинка"; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Macarosha

Уммм. Вкусняшка👍😋

Добавить
фотоотзыв

Автор Лена Дуйшебаева

#первыеблюда

Ингредиенты

куриная грудка
картофель
лук
морковь
соль
перец чёрный горошком
лавровый лист
корень петрушки
вермишель "паутинка"
растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сварить бульон. Курицу промыть,залить водой. Как вода закипит,снять пену, добавить очищенные лук,морковь,а также лавровый лист,перец и корень петрушки. Варить до готовности курицы.

После курицу и овощи вынуть из бульона. Нарезать картофель кубиками, добавить в бульон,дать закипеть. Затем убавить огонь и варить 10 мин.

Лук порезать кубиками,морковь натереть на крупной тёрке. Лук и морковь обжарить на масле несколько минут. Добавить в бульон и варить до готовности.

В другой сковороде обжарить на небольшом количестве масла вермишель до светло-коричневого цвета. Добавить в готовый суп,посолить. Также добавить кусочки курицы и поварить суп ещё несколько минут. По желанию можно добавить зелень. Приятного аппетита!

...