Низкокалорийная шаурма

Name: Низкокалорийная шаурма
Ingredients: тонкого бездрожжевого лаваша; филе индейки; листочков кудрявой петрушки или укропа по желанию; зелёного или кораллового салата; помидор черри; огурец; маринованная луковица по желанию; соль; чёрный молотый перец; карри; Для заправки:; натурального йогурта; горчицы; соль и перец; лимонного сока; кориандра

Рецепт с фото пошаговый

Автор lana💚💛💚

#диетическиерецепты и #диетическаяшаурма #Марафон 4 #зож Гуру здорового питания (плюс...

Ингредиенты

тонкого бездрожжевого лаваша 1 лист

филе индейки 1

листочков кудрявой петрушки или укропа по желанию Несколько

зелёного или кораллового салата 2-3 листика

помидор черри 4 шт.

огурец 1 шт.

маринованная луковица по желанию 1

соль по вкусу

чёрный молотый перец по вкусу

карри 0,25 ч. л.

Для заправки:

натурального йогурта 150 г

горчицы 1 ч. л.

соль и перец по вкусу

лимонного сока 1 ч. л.

кориандра 5 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо индейки помыть, срезав лишний жир и положив в миску. Посыпать его специями и солью. Мясо мариновать в течение 15 минут. Маринад любой: мёд, горчица, соевый соус. Сковороду хорошо накалить, смазать маслом и положить мясо, накрыв крышкой. Жарить до тех пор, пока филе индейки не подрумянится с одной стороны. Когда хорошо подрумянится, и только тогда перевернуть мясо. На каждую сторону где-то по 2-3 минуты.

Огурцы нарезать соломкой, помидоры – дольками. Затем приготовить заправку. В натуральный йогурт добавить горчицу, кориандр, соль, перец, лимонный сок. Всё перемешать. Филе индейки нарезать на кусочки. Лаваш положить на доску, смазать его заправкой. Сверху положить салатные листы. Далее кусочки филе индейки, сверху нарезанный огурец, зелень. Выложив дольки помидоров, полить небольшим количеством заправки.

С луком вкус намного пикантнее, поэтому положить его, нарезав кольцами маринованную луковицу (по желанию). Завернуть лаваш и прогреть на сковороде, подать к столу. Приятного вам аппетита!

...