Блины на молоке

Все на глаз. Но самое главное сначала высыпаем в миску муку, так легче замешивать без комочков. Добавляем сахар, немного соли и яйцо. Перемешивая вливаем молоко и водичку (ровными долями), немного масла растительного и в самом конце уксус (получаются более кружевные). Замешиваем так, чтобы тесто было жидким.

Отдельно растопить сливочное масло и смазывать сковородку кисточкой после каждого блина. И каждый блинчик складывая тоже смазать топленым маслом.

Блинчики получаются кружевные и вкусные! Приятного аппетита