Булочки с вареньем

В тёплой воде растворяем сливочное масло, сахар, соль, дрожжи и вмешиваем половину просеянной муки, добавляем подсолнечное масло и хорошо перемешиваем, далее добавляем оставшуюся часть муки, замешиваем тесто, оно не должно прилипать к рукам и убираем отдыхать в теплое место на два часа.

Отщипываем от теста небольшой шарик, Раскатываем, в серединку кладём ложку варенья, собираем края, формируя мешочек и защипываем. Можно немного придавить руками, чтобы форма была более плоской.

Булочки смазываем водой или яйцом, выпекаем 30 минут при температуре 150° С приятного аппетита.