Картофельное пюре с азу из лосятины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга 🎂
#активист #повседневныерецепты #вторыеблюда #мясо #горячее
Ингредиенты
- мяса (у меня лосятина) 1-1.5 кг
- луковица большая 1
- морковка средняя 1
- соль, перец, лавровый лист по вкусу
- картофель, молоко, сливочное масло (для пюре)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясо порезала на мелкие длинненькие брусочки, обжарила и сложила в кастрюлю. Залила водой выше мяса на 3-4 см, довела до кипения, сняла пену, убавила огонь и под крышкой варила 1.5-2 ч. Морковь потерла на крупной терке, лук порезала, все обжарила на раст.масле и выложила к мясу. Еще потушила минут 30, затем добавила специи, соль, 5-10 минут и готово.
2
Картофель отварила, потолкла, добавила молоко и картофельный отвар (1/1), соль, сливочное масло (30-40 г). Всё, готово😊😊😊.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811986
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!