Выпечка Печенье

Ореховое печенье

Name: Ореховое печенье
Ingredients: мука; слив масло из морозилки; соль; сахарный песок; сода; натуральный йогурт или сметана; яйцо; начинка; измельченный грецкий орех; сахарный песок; ванильный сахар; слив масло для смазки, желток

Рецепт с фото пошаговый

Автор Луиза Перегарова 🏃‍♂️

#попсокет . это печенье я готовила по рецепту #zaremi_daar. из инстаграмма. мне очень...

Ингредиенты

мука 500 гр
слив масло из морозилки 200 гр
соль 1/4 с.л
сахарный песок 1 ст.л
сода 1/2 ч.л
натуральный йогурт или сметана 200 гр.
яйцо 1
начинка
измельченный грецкий орех 200 гр
сахарный песок 200 гр
ванильный сахар
слив масло для смазки, желток

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Просеять муку, в просеянную муку через терку натереть ледяное сливочное масло, обмакивая в муку, после чего перетереть до мелкой крошкой руками. добавить соль, сахар и соду,йогурт и яйцо смешать вилкой и добавить к мучной крошке. замесить. тесто будет липкое. тесто положить в пакет или пленку и отправить в холодильник минут на 40 - 50.

Между тем делаем начинку. грецкие орехи перемалываем в блендере, добавляем сахар и ваниль.

Когда тесто подмерзнет и затвердеет, достаем из холодильника, режем пополам. пока Раскатываем одну половину, вторую обратно в холодильник! тесто Раскатываем, обмазываем сверху растопленным сливочным маслом и посыпаем начинку. Дальше сворачиваем рулетом. рулет несколько раз катнуть, чтобы вся колбаска была одного размера. дальше режем на кусочки, ромбиками или просто кусочками. сверху обмазываем желтком. в духовку 180 градусов где то минут 20 - 25 зависит от вашей духовки.

Готово ! приятного аппетита!