Выпечка Хлеб

Домашний хлеб

Name: Домашний хлеб
Ingredients: Вода(тёплая); Дрожжи; Соль; Сахар; Мука; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

#деньхлеба

Ингредиенты

Вода(тёплая) 1 литр

Дрожжи 10 грамм

Соль 1 ч ложка

Сахар 1 ст. ложка

Мука 1 кг 800 гр(+,-)

Растительное масло 50 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В тёплую воду добавляем дрожжи соль,сахар перемешиваем и оставляем на пять минут.Далее в несколько заходов вводим муку.Тесто хорошо вымешиваием,набираем кислород.В самом конце добавляем растительное масло вымешиваием и закрываем плёнкой.

Как только подойдёт,ещё раз вымешиваем и даём подняться ещё раз.Теперь тесто раскладываем по формочкам накрываем полотенцам и ещё раз даём хорошо подняться.Смазываем желтком смешанным с водой или молоком.

Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут. Из этого расчета у вас получится 3-4 хлеба в зависимости от размера формы. Если не хотите сразу печь,лишнее тесто можно убрать в морозилку или замесить половину нормы.Так же из этого теста можно печь пироги с несладкой начинкой. Приятного аппетита.

...