Домашний майонез
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tatiana Durasova🌳
Вкусно это раз, дёшево это два, и я точно знаю из чего он состоит. 🙂😊
Ингредиенты
- яйцо 1
- растительное масло 1 стакан
- Соль,горчица,сахар
- Уксус или сок лимона на ваш вкус
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Приготовить все ингредиенты. Разбиваю яйцо в стакан для миксер так, чтоб желток остался целым.
2
Выливаю растительное масло так,чтобы яйцо оказалось посередине. Опускаю блендер закрываю яйцо.
3
Включаю блендер и начинаю взбивать. Из под блендера появляется белая масса похожая на майонез. Останавливаю взбивание и чайной ложкой добавляю соль,горчицу,сахар,уксус всё по 0,3 ложки.
4
Взбиваю на самой большой скорости понемногу поднимая и опуская блендер вверх - вниз. Делаем всё быстро. Как только увидим, что масла нет, взбивание прекращаю.
5
Долго взбивать нельзя расслоиться. Вот так майонез держится на ложке.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911172
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Ирина Щербакова
оставил(а)
Спасибо за рецепт. Теперь буду готовить только так!
18 октября 2020 г.
Ответить
