1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Лаханоризо 🙈😄
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ksenia Grigorenko 🏃♂️
#греческаякухня #капуста #вкусно #bonappetite #cabbage #recipe #greek #cusine #yummy...
Ингредиенты
- репчатого лука 2 головки
- крупная морковь 1
- зеленого лука 3-4 шт
- кочана капусты 1/2 часть
- томатного сока (помидоров в собственном соку или томат.пасты) 100 мл
- риса 100 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Готовишь, готовишь из года в год и считаешь что у этого блюда нет названия. Вдруг выясняется что у него оно есть и не простое, а из греческой кухни 🍷🍢 Знакомьтесь, #Лаханоризо 🙈🤣 Единственное, я добавляю мясо и нужно много лука для аромата, а так все в точности.
2
Нарезаем репчатый лук (2 головки) и морковь (1 большая) и пассеруем около 2 мин.
3
Шинкуем капусту и режем зеленый лук (3-4 шт), и добавляем к морковке. Жарим все до кармелизации капусты.
4
Выливаем около 100 мл томатного сока (можно заменить томат.пастой или лучше перетертыми помидорами, но их тогда нужно огромное кол-во) и около 100 гр риса. Солим, перчим, добавляем кориандр, перемешиваем.
5
Вливаем немного воды (должна чуточку покрывать рис) и тушим на медленном огне до готовности риса. Следим за водой ☝️: она не должна совсем выкипеть
6
Блюдо подается с юшкой. Можно подавать как отдельным блюдом, так и в качастве гарнира. Быстро и вкусно 🤗 Bon appetit 🍽
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5482
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
