Тёплый салат с кальмарами

Картофель порезать небольшими ломтиками, посолить, поперчить, приправить паприкой и смешать с 3ч.л. растительного масла.

В сотейнике разогреть сыр с соком лимона, перцем, солью и паприкой. Постоянно помешивать до образования однородной массы.

В смеси оставшегося сл.масла и раст.масла 50/50 обжарить почищенные, порезанные кольцами кальмары. Время обжарки примерно 2 мин(до того как кальмары станут плотного белого цвета). Затем выложить их на салфетки и дать стечь маслу.

Салатные листья порвать или использовать мелкую салатную смесь, черри порезать пополам, лук мелко порубить.

Выложить салат слоями из этого количества продуктов у меня получилось 4 порции: соус, картофель, кальмары, листья салата, черри и лук Приятного аппетита!