Пицца на любимом тесте

Замешиваем тесто, прикрываем пищевой пленкой и оставляем минут на тридцать подходить. Далее раскатываем тонкую лепешку, помещаем её на противень, смазанный раст. маслом и начинаем укладывать начинку. Пицца без соуса-это не пицца!! По лепешке ложкой размазываем томатный соус, не жадничайте))), далее можно добавить травки приправки… базилик, орегано… Сверху посыпаете сыром - чтобы прилично закрыть соус.

Далее, кладем топинги Мои любимые это: 1. Сырые шампиньоны - нарезанные тоненько 2. Сырой лук 3. Мелко нарезанные сосиски или ветчина 4. Маринованные огурцы 5.Свежие помидоры Сверху покрыть еще немного сыром, можно и соусом. Запекаем в духовке около 20-30 минут. Самая вкусная пицца..это не засушенная пицца, а чуть недозапеченная.