Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыква, запечённая с кроликом и киноа в сметанно-соевом соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
#Царевна Тыква!
Ингредиенты
- Кролик тушка 1,2 кг
- шт./d ~ 14-16 см/ Тыква 2
- Лук репчатый /небольших/ 4 шт.
- Сметана жирн 2-3 ст.л
- Соевый соус 3 ст.л
- Вода 200 мл
- Растительное масло
- по вашему вкусу Приправы
- Киноа 150 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Хорошо помыть тыквы. Срезать аккуратно верхушку и очистить от семечек. Получились тыквенные горшочки. Киноа промыть и залить тёплой кипячёной водой.
2
Кролика порубить на кусочки. Репчатый лук на 4-6 частей. Обжарить на растительном масле мясо и лук до золотистой корочки. (Слегка присолив и поперчив).
3
Тыквы внутри присыпать приправой и поставить их в форму для запекания. Выложить в горшочки кусочки мяса с луком, замоченной крупы киноа, зелени(у меня кинза).
4
Смешать в воде сметану и соевый соус и залить в наши горшочки ~ на 2/3. Закрыть тыквенной крышечкой. В оставшийся соус добавить немного растительного масла и смазать(полить) сверху наши горшочки-тыковки. Оставшиеся кусочки кролика выложить в форму с тыквами, полив оставшимся соусом.
5
Запекать при 200° - 1 час. (Я чуть больше из-за киноа, а также зависит от вашей духовки).
6
Подавать горячим. Можно порезать на дольки, как арбуз. Приятного аппетита. И тыквенных улыбок. 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5508
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
