Гречаники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Riddly
#горячее
Ингредиенты
- гречки 2 стакана
- фарша 800 грамм
- яйца 3
- небольших луковицы 2
- Соль, специи
- Мука для обвалки котлет
- Масло растительное для жарки
- Для соуса:
- Луковица
- Сметана
- Молоко
- муки Пара ложек
- Паприка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Гречку варим до готовности. 1:2 крупа/вода. Чуть остужаем.
2
В блендере разбиваем лук, соль, специи и яйца. Перемешиваем с фаршем.
3
Все смешиваем с гречкой. Готовый фарш формируем в котлетки. Обваливаем в муке. Обжариваем до золотой корочки на растительном масле на сковороде. Складываем на противень.
4
Готовим соус. Обжариваем лук. Всыпаем пару ложек муки. Через пару минут добавляем сметану. У меня было пара ложек. Потом всыпаем паприку и постепенно доливаем молоко до нужной консистенции. Соус должен получиться довольно жидкий.
5
Духовку нагреваем до 280 градусов. Гречаники поливаем соусом. Ставим в духовку минут на 30-40. Готово!
6
Подавать как самостоятельное блюдо или со свежими овощами.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98622
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!