Кролик в луковом соусе

Мясо кролика порезать на кусочки.

Лук порезать полукольцами.

Обжариваем мясо до золотистого цвета.

Затем обжариваем лук.

После того, как лук обжарили, мясо снова складываем в казан.

В отдельной ёмкости смешиваем сметану, муку и воду, чтобы не было комочков.

Полученной смесью заливаем мясо. (если получается густо, нужно добавить ещё воды).

Добавляем сушёную зелень, соль, перец.

Тушим на медленном огне в течение часа.

Сочное вкусное мясо с прекрасным соусом готово. Подаём с любимым гарниром. Приятного аппетита!