Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фрикасе из кролика или кролик тушёный в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кутилина 🌳
#фотоурок4 Нежнейшее мясо в сметанном соусе, тушёное в мультиварке.
1 ч 30 мин
4 порции
Ингредиенты
- Тушки кролика, если не большой, то 1 1/2
- Крупная луковица 1
- Средняя морковь 1
- Сметаны 150 г
- Воды 400 мл
- По вкусу соль, приправа
- Стол л муки 2
- Панировочных сухарей 2 ст. л.
- Чеснока 4 зуб.
- Растительное масло для обжарки кролика
- Картофельное пюре для подачи
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Кролика порезать на кусочки, помыть. У меня кролик домашний, молодой, поэтому я его не вымачиваю.
2
Смешать муку, панировочные сухари, приправу, соль.
3
Кусочки мяса обвалять в панировке.
4
В сковороду влить растительное масло и обжарить кусочки мяса со всех сторон.
5
Пока мясо жарится подготовить лук и морковь. Лук порезать кубиком, морковь соломкой и обжарить в масле, на котором обжаривался кролик.
6
В чашу мультиварки сложить обжаренные кусочки мяса, овощи, добавить измельчённый чеснок, сметану, влить воду, положить 2 лавровых листа и включить режим тушения на 1 час.
7
После звукового сигнала отключения программы подержать не открывая крышку еще 10 мин.
8
Подавать с картофельным пюре.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792212
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
