🌸Шоколадная королевская пп ватрушка🌸

Отделить желтки от белков.

Холодное сливочное масло порубить ножом или натереть на терке, добавить муку, какао, подсластитель и растереть руками в крошку. Добавить желтки хорошо перемешать.

В отдельной миске творог смешать с белками, подсластителем, перемешать до однородного состояния.

3/4 количества крошки высыпаем на дно разъемной формы(или как у меня в стеклянную с пергаментной бумагой), предварительно смазанной. Поверх распределяем творожную начинку и засыпаем оставшимся количеством крошки.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Приятного аппетита🌺