1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Блинчики на минералке с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Плюшки от Танюшки
#блины #тесто #десерты #завтраки...
Ингредиенты
- Для теста на блины:
- яйца 2
- сахара 2 ст.л.
- сметаны 150 гр.
- муки 200 гр.
- минеральной воды 0,5 литров
- растительного масла 2 ст.л.
- соли щепотка
- Для начинки:
- творога 300 гр.
- сахара 100 гр.
- яйцо 1
- ванилин
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Взбиваем яйца вилкой, добавляем сметану + сахар + соль - перемешиваем, добавляем муку, перемешиваем до густоты и вливаем минеральную газированную воду (я использую "Липецкую"). Взбиваю блендером для того, чтобы не было комочков, до консистенции блинного теста, добавляем растительное масло, даем постоять 10 мин.. За это время готовим сковородку, тарелочку для блинчиков, лопаточку для снятия блинчиков и выпекаем с двух сторон на хорошо разогретой сковороде. Первый раз смажьте маслом.
2
В творог добавляем яйцо и сахар (можно по вкусу), а также ванилин. Разминаем вилкой. По всей длине одного края блина кладем творожную начинку и заворачиваем трубочкой. В сковороде с толстым дном разогреваем две столовые ложки топлёного или растительного масла и обжариваем блинчики с творогом, на среднем огне, с двух сторон до золотистой, румяной корочки. Я, честно, не обжариваю, нам нравится и так к чаю, кофе, молоку. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921122
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
