Манно-тыквенная каша

Name: Манно-тыквенная каша
Ingredients: тыквы; тыквы очищенной; молока; яйцо; манки (зависит какая густота вам нужна); сахара(зависит от сладости тыквы); Соль; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Халиманович 🌳

#каша #еда #календарь#завтраки_и_ужины... Обалденно вкусная каша. Она сгодится и на...

Ингредиенты

тыквы 200 г

тыквы очищенной 200 г

молока 2 стакана

яйцо 1

манки (зависит какая густота вам нужна) 3-4 ст.л

сахара(зависит от сладости тыквы) 1 ст.л

Соль

Сливочное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву очистить, порезать, залить небольшим количеством воды и сварить до готовности. Воду слить в чашку, тыкву пюрировать, вернуть назад отвар. Перемешать. Влить стакан молока и поставить нагревать.

Теперь в отдельную емкость (я делаю это в литровом кувшине, так удобнее) вбить сырое яйцо, добавить 1/2 стакана молока, соль по вкусу, и вилкой хорошо взбить до однородной массы. Всыпать манку, перемешать, влить остальное молоко и опять все размешать. Делать надо всё быстренько. Количество манки зависит от того, какая густота каши вам нужна.

Теперь эту яично-молочную массу, постоянно мешая, чтобы не было комочков, вылить в тыквенно-молочную и варить до загустения, всё время мешая. Затем добавить сливочное масло, количество его зависит от вашего вкуса. Если получилось сильно густая каша, добавьте кипятка.

Вот и всё, нехитрый рецепт приготовления каши в ваших руках)) Это очень вкусно! Каша похожа на крем, я даже взбивала масло, добавляла кашу и прослаивала получившимся кремом торт 🤪😋

Приятного аппетита))