Пышки пышные на кефире#выпечканакефире

Name: Пышки пышные на кефире#выпечканакефире
Ingredients: кефира; соды; растительного масла; муки пшеничной; яйцо; соль; зелень на усмотрение; сливочного масла; растительного масла для жарки; для начинки:; сосиски; твердого сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Galina Kozlova🏃‍ 🌱🌳

Быстро и вкусно, добавлять в них можно не только колбасу, но и цветную капусту, твердый...

Ингредиенты

кефира 300 мл.

соды 1 ч. л.

растительного масла 2 ст.л

муки пшеничной 500-550 гр.

яйцо 1

соль по вкусу

зелень на усмотрение

сливочного масла 30 гр.

растительного масла для жарки 50 гр.

для начинки:

сосиски 1-2

твердого сыра 30 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплый кефир добавляем соду, размешиваем и высыпаем муку, вбиваем яйцо, растительное масло. Замешиваем тесто, по желанию добавляем нарезанные кубики сосиски или колбасы, сыра, соль, зелень по желанию. Тщательно перемешиваем, тесто прилипает к рукам. Руки смазываем маслом и формируем пышки. Пышкам даем немного отдохнуть.

Обжариваем пышки с двух сторон на растительном масле вначале на сильном огне до корочки, а затем на маленьком, чтобы прожарились, т.к. хорошо поднимаются. Горячие пышки смазать сливочным маслом. Подаем на стол со сметаной. Приятного аппетита!