Оладьи из грибов и куриного филе

Филе и грибы прокрутить через мясорубку или пробить в блендере.

Добавить яйцо, молоко, крахмал,соль, перец.

Получится полужидкая масса. Кладём по столовой ложке на сковороду и разравниваем по тоньше, чтобы получились оладьи или блинчик.

Печем каждую сторону под крышкой.

Подаём как самостоятельное блюдо или к любимому гарниру (тушёные овощи, картофельное пюре, гречка...)

Приятного аппетита.