Быстрые тефтельки с адыгейским сыром

Name: Быстрые тефтельки с адыгейским сыром
Ingredients: фарша (домашний, куриный); белок; По вкусуЛук зеленый; панировочных сухарей; адыгейского сыра; соль, перец; Оливковое масло для жарки; Для заливки:; сметаны; томат.пасты(или кетчуп); Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина2018 👩‍🍳

#одинрецептоднодерево

Ингредиенты

фарша (домашний, куриный) 500 г
белок 1
По вкусуЛук зеленый
панировочных сухарей 2 ст.л.
адыгейского сыра 50 г
соль, перец По вкусу
Оливковое масло для жарки
Для заливки:
сметаны 2 ст.л.
томат.пасты(или кетчуп) 1 ст.л.
Вода

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук мелко порезать, сыр натереть на терке или мелко порезать.

Смешиваем все ингредиенты для фарша, оставим минут на 20 в холодильнике, так легче будет лепить тефтельки.

На сковороде разогреваем масло, формируем тефтельки примерно с грецкий орех и выкладываем на сковородку.

Быстро делаем соус, ну или не быстро, а заранее😁. Воды нужно столько, чтобы залить тефтели.

Когда зальем, начинаем переворачивать тефтельки. И получится так, что низ у нас окажется на верху👌Тушим минут 15 под закрытой крышкой, на медленном огне.

...