Быстрые тефтельки с адыгейским сыром

Name: Быстрые тефтельки с адыгейским сыром
Ingredients: фарша (домашний, куриный); белок; По вкусуЛук зеленый; панировочных сухарей; адыгейского сыра; соль, перец; Оливковое масло для жарки; Для заливки:; сметаны; томат.пасты(или кетчуп); Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина2018 👩‍🍳

#одинрецептоднодерево

Ингредиенты

фарша (домашний, куриный) 500 г

белок 1

По вкусуЛук зеленый

панировочных сухарей 2 ст.л.

адыгейского сыра 50 г

соль, перец По вкусу

Оливковое масло для жарки

Для заливки:

сметаны 2 ст.л.

томат.пасты(или кетчуп) 1 ст.л.

Вода

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук мелко порезать, сыр натереть на терке или мелко порезать.

Смешиваем все ингредиенты для фарша, оставим минут на 20 в холодильнике, так легче будет лепить тефтельки.

На сковороде разогреваем масло, формируем тефтельки примерно с грецкий орех и выкладываем на сковородку.

Быстро делаем соус, ну или не быстро, а заранее😁. Воды нужно столько, чтобы залить тефтели.

Когда зальем, начинаем переворачивать тефтельки. И получится так, что низ у нас окажется на верху👌Тушим минут 15 под закрытой крышкой, на медленном огне.

...