Тортик простой

Name: Тортик простой
Ingredients: Корж 1; какао напитка; сахара; муки; соль; сода(гасим); раст. Масло; Корж 2; вода; варенье; мука; сода(гасим); соль; растительное масло; Заварной крем; сгущенки; яйцо; сливочного масла; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга🌳

#календарь #одинрецептоднодерево #выпечка

Ингредиенты

Корж 1
какао напитка 230 мл
сахара 1/2 ст
муки 250 гр
соль 1/3 ч.л
сода(гасим) 1/3 ч.л
раст. Масло 3 ст.л
Корж 2
вода 230 мл
варенье 3 ст.л
мука 250 гр
сода(гасим) 1/3 ч.л
соль 1/3 ч.л
растительное масло 3 ст.л
Заварной крем
сгущенки 1 банка
яйцо 1
сливочного масла 50 гр
муки 1 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Корж 1. Смешиваем все ингредиенты миксером. Соду гасим уксусом или соком лимона. Форму (у меня прямоугольная) застилаем пергаментной бумагой. Маслом не смазываем. Выпекаем минут 30.минут 10 Даём остыть в духовке потом при комнатной температуре.

Корж 2. Смешиваем все ингредиенты миксером. Соду гасим. Варенье в тёплой водичке размешиваем, делаем морсик, можно заменить варенье сладкой водичкой. Форму застилаем пергаментом и выпекаем как Корж 1.

Крем заварной. Перемешиваем миксером в кастрюльке или сотейнике яйцо, мука, Сгущенка и варим до закипания до загустения непрерывно помешивая (примерно минут 10) снимаем с огня, Даём остыть, добавляем масло и взбиваем миксером. Даём остыть в холодильнике.

Корж разрезала пополам. Получилось 4 коржа в высоту. Каждый Пропитываем (я не пропитала, показался суховат) смазываем кремом и в холодильник настаивать я.