Булочки с сыром и курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна В
#булочки
Ингредиенты
- Тесто:
- молоко 1 стакан
- сахар 1 ч.л
- дрожжи быстродействующие 1 ч.л
- соль 0,5 ч.л
- яйцо куриное 1 шт
- сливочное масло 50 грамм
- мука 300-400 грамм
- Начинка:
- сыр твёрдый 150 грамм
- филе курицы 300-350 грамм
- Растительное масло для жарки
- Кунжут для посылки по желанию
- желток для смазывания 1 шт
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В тёплое молоко всыпаем сахар и дрожжи,оставляем минут на 10-15,затем добавляем яйцо,соль,растопленное масло. Перемешиваем и всыпаем муку частями. Замешиваем тесто, подсыпая муку до тех пор пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Накрываем тесто и оставляем минут на 30-60.
2
Филе курицы нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле 1-2 минутки. Солим, перчим.
3
Сыр трём на тёрке.
4
Готовое тесто делим на одинаковые шарики, по 50-60 г.
5
Раскатываем, выкладываем начинку: сыр,мясо,сыр.
6
Защипываем лепешку к центру, укладываем на противень вниз защипом,слегка приплюснув. Закрываем булки и оставляем минут на 15.
7
Затем смазываем желтком,посыпаем кунжутом и отправляем в нагретую духовку до 180 градусов на 15-30 минут до румяной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911234
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!