Булочки с сыром и курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна В
#булочки
Ингредиенты
Тесто:
молоко 1 стакан
сахар 1 ч.л
дрожжи быстродействующие 1 ч.л
соль 0,5 ч.л
яйцо куриное 1 шт
сливочное масло 50 грамм
мука 300-400 грамм
Начинка:
сыр твёрдый 150 грамм
филе курицы 300-350 грамм
Растительное масло для жарки
Кунжут для посылки по желанию
желток для смазывания 1 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В тёплое молоко всыпаем сахар и дрожжи,оставляем минут на 10-15,затем добавляем яйцо,соль,растопленное масло. Перемешиваем и всыпаем муку частями. Замешиваем тесто, подсыпая муку до тех пор пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Накрываем тесто и оставляем минут на 30-60.
2
Филе курицы нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле 1-2 минутки. Солим, перчим.
3
Сыр трём на тёрке.
4
Готовое тесто делим на одинаковые шарики, по 50-60 г.
5
Раскатываем, выкладываем начинку: сыр,мясо,сыр.
6
Защипываем лепешку к центру, укладываем на противень вниз защипом,слегка приплюснув. Закрываем булки и оставляем минут на 15.
7
Затем смазываем желтком,посыпаем кунжутом и отправляем в нагретую духовку до 180 градусов на 15-30 минут до румяной корочки.
4.911234
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!