
Супчик для малышей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Кульбацкая ✈
#календарь
#суп #мама #рецептыдлядетей
2 порции
Ингредиенты
- воды 600 мл
- крупной куриной грудки 1/2
- соли 2 щепотки
- картофелины 1/2
- небольшой моркови 1/2
- кружочка кабачка 4
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сначала варим бульон. Режем курицу крупными кубиками заливаем водой, чтобы покрывала курицу. Ставим на огонь, доводим до кипения, кипятим ~1,5 мин. Сливаем. Заливаем в курицу ~600 мл воды, ставим на огонь, доводим до кипения. При необходимости снимаем пенку. Солим, варим 15-20 минут.
2
Картошку, морковь и кабачок режем кубиками. Из курицы делаем пюре. Отмеряем 500 мл бульона. Кладем картошку и морковь в бульон, варим в кипящем бульоне 10 мин. Добавляем кабачок и половину получившегося пюре, варим еще 10 мин. Перемалываем всё в блендере. Получается суп-пюре. Приятного аппетита 🍲
3
Перед тем как варить суп, очищенный картофель надо нарезать, залить водой и оставить на ночь в холодильнике. Это нужно для того, чтобы вышел лишний крахмал.



4.95908
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями