Пицца 🍕
Рецепт с фото пошаговый
#календарь #пицца #осень
Красавица пицца с ещё одним вариантом приготовления теста 😍
4-5 Порции
Ингредиенты
- муки 1 кг
- воды 550
- соли 18 г
- сухих дрожжей 10 г
- оливкового масла 75 г
- ст.л. сахара 1,5
- Соус:
- помидоры 300 г
- сахара 25 г
- соли 10 г
- базилика 5 г
- ст.л. оливкового (растительного) масла 2
- чеснока 1 зубок
- Начинка:
- Твёрдый сыр
- Моцарелла
- Копченая колбаса
- Помидоры
- Орегано
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В миску просеиваем муку, добавляем масло, дрожжи и воду. Перемешиваем тесто добавляем соль, сахар по вкусу. Замешиваем тесто. При правильной пропорции, как у меня, добавлять не надо ничего. Тесто заберёт все и миска будет чистая). Затем Вымешиваем хорошо на рабочей поверхности и оставляем на 15 минут.
2
После этого тесто делим на части, примерно 200 г каждый кусок. Оставляем тесто на два часа, можно в холодильник.
3
Готовим соус: помидоры измельчаем в блендере, добавляем растительное масло, чеснок, базилик,соль и сахар и снова измельчаем до однородности. Формируем пиццу с небольшими бортиками, растягивая тесто руками, намазываем соусом и выкладываем любую начинку на ваш вкус. У меня это: натёртый на крупной тёрке сыр, колбаса, помидор, нарезанный дольками. Посыпаем твёрдым сыром и моцареллой и сверху орегано.
4
Отправляем пиццу в заранее разогретую духовку при 250- 300 градусов на 10 минут. Вкуснейшая пицца готова) Приятнейшего аппетита!🍕👩🏻🍳😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99581
помогает этому автору
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!