Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пицца 🍕
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
#календарь #пицца #осень
Красавица пицца с ещё одним вариантом приготовления теста 😍
4-5 Порции
Ингредиенты
- Муки 1 кг
- Воды 550
- Соли 18 г
- Сухих дрожжей 10 г
- Оливкового масла 75 г
- Сахара 1,5 ст. л.
- Соус:
- Помидоры 300 г
- Сахара 25 г
- Соли 10 г
- Базилика 5 г
- Оливкового (растительного) масла 2 ст. л.
- Чеснока 1 зуб.
- Начинка:
- Твёрдый сыр
- Моцарелла
- Копченая колбаса
- Помидоры
- Орегано
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В миску просеиваем муку, добавляем масло, дрожжи и воду. Перемешиваем тесто добавляем соль, сахар по вкусу. Замешиваем тесто. При правильной пропорции, как у меня, добавлять не надо ничего. Тесто заберёт все и миска будет чистая). Затем Вымешиваем хорошо на рабочей поверхности и оставляем на 15 минут.
2
После этого тесто делим на части, примерно 200 г каждый кусок. Оставляем тесто на два часа, можно в холодильник.
3
Готовим соус: помидоры измельчаем в блендере, добавляем растительное масло, чеснок, базилик,соль и сахар и снова измельчаем до однородности. Формируем пиццу с небольшими бортиками, растягивая тесто руками, намазываем соусом и выкладываем любую начинку на ваш вкус. У меня это: натёртый на крупной тёрке сыр, колбаса, помидор, нарезанный дольками. Посыпаем твёрдым сыром и моцареллой и сверху орегано.
4
Отправляем пиццу в заранее разогретую духовку при 250- 300 градусов на 10 минут. Вкуснейшая пицца готова) Приятнейшего аппетита!🍕👩🏻🍳😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99581
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
