Блюда с яйцами

Десерт..Сугробы

Name: Десерт..Сугробы
Ingredients: Яичный белок; Сахар; Шоколад (20 в белок..10 гр для украшения)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Чигина 🏃‍♂️

От десерта будут все в восторге.. Готовится быстро и просто.

Ингредиенты

Яичный белок 2 шт

Сахар 3 столовые ложки-60 гр

Шоколад (20 в белок..10 гр для украшения) 30 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарубить ножом 30 гр. шоколада.

Отделить белки от желтков..2 белка охлажденных.

Взбить миксером до пышной пены и постепенно добавлять три ложки сахара..продолжая взбивать до устойчивых пиков.по времени занимает 3 минуты.

В белковую массу добавить 20 гр.порубленного шоколада..все перемешать.

Берём не большие чашки..смазывать их не надо..наполняем белковой массой на 2/3 чашки.. по краю чашки пройти ножом вокруг.из 2 белков получается три небольших чашки.

Берём по одной чашке и ставим в микроволновую печь ровно на 30 секунд при мощности 600-700 Ватт Больше 30 секунд не готовить..десерт не получится..Достаем чашку из микроволновой печи..и посыпаем шоколадом..при желание можно добавить ягоды..

...