Запечённый картофель «Простой»

Name: Запечённый картофель «Простой»
Ingredients: картофель; масло растительное; укроп; лук красный; уксус винный; сахар; вода; соль, молотый перец; бан оливки; чесночный порошок, кориандр, базилик, паприка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Smolyakova

#веганобед #одинрецептоднодерево Это простое, но очень вкусное и ароматное блюдо....

Ингредиенты

картофель 1 кг

масло растительное 2 ст л

укроп 3 веточки

лук красный 2 шт

уксус винный 2 ст л

сахар 1 ст л

вода 150 мл

соль, молотый перец По вкусу

бан оливки 0,5

чесночный порошок, кориандр, базилик, паприка По щепотке

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Картошку очистить и порезать на 4 части крупную, маленькую - пополам. Добавить специи, соль и растительное масло 5-6 ст. л. Картошку руками тщательно перемешать. Выложить на противень, застеленный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки. Отправить картофель в духовку при 200 град., готовить до золотистой корочки.

Лук нарезать тонкими кольцами и замариновать его минут на 15-20. Маринад: в воду добавить сахар и уксус, перемешать. Сделаем закуску-маринад: оливки нарезать кружочками, укроп измельчить.

Лук отжать и добавить к закуске. Влить немного растительного масла и добавить по желанию щепотку соли. Перемешать. Готовую картошку подавать с закуской.

...