
Фаршированные яйца с лососем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#новогодняязакуска #ОдинРецептОдноДерево
Очень вкусная и красивая закуска для...
Ингредиенты
- яйца 6 шт.
- лосось слабо соленый 60 гр.
- майонез 2 ст. л.
- для украшения икра, зелень
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Яйца отварить вкрутую,очистить и разрезать пополам поперек.
2
Вынимаем желток,белки промываем. Даем слегка обсохнуть.Желтки смешиваем с майонезом и хорошо разминаем.Я протираю через сито и хорошо взбиваю с майонезом вилкой или лопаткой до нежной кремообразной консистенции- тогда крем из желтка можно красиво отсадить или выложить.
3
Лосось мелко нарезать и добавить буквально 1/4 ч. л. майонеза.
4
Наполняем белки сначала кусочками рыбки, сверху отсаживаем или выкладываем желтковый крем,украшаем икрой. Верх отсаживаем незадолго до подачи, т.к.крем за пару часов начинает понемногу заветриваться.
Угощайтесь! Приятного аппетита!!!



4.812059
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями