Хлеб домашний

Name: Хлеб домашний
Yield: 2
Ingredients: Воды; Муки; Подсолнечного масла; Дрожжей 1 пачка (10 г); Сахара; Соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эдита Бакштеева 🌱🌳

Попробуйте, хлеб получается очень мягкий и как пушинка. Рецепт нашла на просторах...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры4 г

0 %

Углеводы

51 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Воды 420 мл
Муки 700 г
Подсолнечного масла 60 мл
Дрожжей 1 пачка (10 г)
Сахара 2 ч. л.
Соли 2 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замесить тесто, я как всегда это делаю в хлебопечке. Тесто получается очень мягкое. Если руками замешивать тоже. Муки не добавляйте. Пусть постоит поднимется. После на стол насыпьте муки и слегка растяните тесто. После заверните в трубочку. Теперь эту трубочку заверните в улиточку. После эту улиточку снова растяните и сверните в трубочка,так чтобы у вас получился батон. Готовый батон положите на противень. Все дайте тесту отдохнуть и подняться.накройте пищевой пленкой. Чтоб не подсох.

Теперь пока тесто повторно поднимается, подключите духовку. Я пеку хлеб на 225 на максимальной температуре. А вы смотрите по своей духовке,какая у вас самая максимальная температура. Прошло 30 минут и мое тесто поднялось, теперь я открываю духовку и при открытой дверце оставляю мой хлеб еще на минут 10 подняться уже в духовке. После закрываю духовку и пеку хлеб до готовности.

Лайфхак. Чтобы после выпекания ваш хлеб был мягкий, вернее корочка. Я снимаю готовый хлеб с духовки и сразу опрыскиваю водой холодной готовый хлеб и накрываю полотенечком и даю остыть. Все. Готово. Пробуйте. Приятного аппетита!!!

...