Кекс на твороге с грушами

Name: Кекс на твороге с грушами
Ingredients: Для теста; Масло сливочное; Сахар; Ванильный сахар; Творог; Яйца; Мука; Разрыхлитель; Для начинки; Груша; Сахар; Для украшения; Пудра сахарная

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

#застолье Некоторые рецепты в моей коллекции появляются по заказу… На мой вопрос: «С...

Ингредиенты

Для теста

Масло сливочное 100 г

Сахар 200 г

Ванильный сахар 5 г

Творог 200 г

Яйца 2 шт

Мука 200 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка с небольшой горкой

Для начинки

Груша 300-350 г

Сахар 1-2 столовых ложки

Для украшения

Пудра сахарная 1 столовая ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Размягченное сливочное масло взбиваем миксером до кремообразного состояния. Добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем. Добавляем протертый через сито творог, взбиваем.

Добавляем яйца по одному, каждый раз взбиваем.

Просеиваем вместе муку и разрыхлитель, в два приема добавляем к тесту, замешивая ложкой. Добавляем порезанную кубиками грушу, перемешиваем.

Выкладываем тесто в форму. Сверху выкладываем грушу дольками шкуркой вверх и присыпаем сахаром. Ставим в разогретую до 160 ºС духовку и выпекаем 1 час 20 минут.