Борщ украинский❤️

Name: Борщ украинский❤️
Ingredients: Вода; капусты; кислой капусты; картошин; свёкла; морковь; лук; зубочка чеснока; укроп, петрушка; лавровый; Томатная паста; свежих помидора; жира св; Постного масла; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

#зима

Ингредиенты

Вода 3 л

капусты 1/4

кислой капусты стакан

картошин 5

свёкла 1

морковь 1

лук 1

зубочка чеснока 3 шт

укроп, петрушка

лавровый лист

Томатная паста 1 ст. л

свежих помидора 3

жира св 1 ст л

Постного масла 3 ст л

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кладём мясо мытое варим бульон мясо до полуготовности добавляем картошку и пол лука сырого.

Делаем пассеровку жир и масло в сковородку. Пассеруем пол лука морковь свёклу и пасту, помидоры в бульон на 10 минут кипят вытащить и протереть через дуршлаг в сковородку все. Пассеруем 25 мин.

Далее добавляем промытую кислыю капусту и свежую в кастрюлю солим по вкусу через 20 мин пасировку добавляем в кастрюлю мешаем, кипит 20 мин на слабом огне добавляем толченый чеснок, порезанный укром и петрушку и 3 лавр листа кипит 5 мин! ❤️

...