
Новогодний кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#застолье #новогодняявыпечка #зима
Ингредиенты
- Пшеничной муки 200 г
- Сливок 33% 150 мл
- Сахара 100 г
- Куриных яйца 3
- Чая матча 2 ч. л.
- Для крема:
- Готовой смеси для крема тирмису (или любой другой крем) 1 пач.
- Молока 200 мл
- Консервированных персиков 3-4 шт.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Тесто замешивается быстро поэтому сразу включаем духовку на разогрев до 200°С.
Муку просеиваем вместе с чаем. Яйца с сахаром взбиваем до белой пены. Смешиваем их с мукой, перемешиваем. Добавляем сливки и еще раз перемешиваем. Тесто должно получится гуще чем на оладьи, но стекать с ложки, корректируйте с помощью муки или сливок.
2
Готовое тесто выкладываем в форму для выпечки. Выпекаем в течение 30 минут, проверяем на сухую зубочистку.
3
Для прослойки кекса использовала готовую смесь для крема Тирамису и консервированные абрикосы.
Смешиваем сухую смесь с холодным молоком и взбиваем до густоты.
4
Кекс разрезаем вдоль на два коржа, на один корж выкладываем половинки абрикосов и крем, накрываем второй половинкой.
5
Обмазываем сверху и украшаем крошками из это же теста и посыпкой.
6
Даем постоять 1 час в холодильнике.



4.841751
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями