Шуба

Свежую сельдь отделить от кости хорошо перебрав, посолить и перемешать. Лук полукольцами или в четверть если крупная обжарить слегка на растительном масле. Картофель, морковь и свеклу отварить и порезать небольшими кубиками. Начинаем собирать салат. На дно блюда выкладываем остывший лук. Сверху выкладываем рыбу делаем тоненькую сеточку из майонеза. Следующий слой морковь,затем картофель каждый слой слегка присолить и покрываем небольшой сеточкой из майонеза.

Верхний слой выкладываем свеклу. Украсить салат можно на своё усмотрение у меня розочки из моркови на веточках укропа. Розочки легко оформить нарезав пласты овощерезкой из отварной моркови выложи их в длину и свернув трубочкой.

Приятного аппетита 🤗