1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тирамису классический
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#десерт
#терамису
#десерты
#новогоднийстол
#простовкусно
#десертбезвыпечки
#непп...
Ингредиенты
- Печенье ,,Савоярди" 20 шт
- Сыр ,, Маскарпоне" 500 гр
- яйца 4
- сахар-песок 100 гр
- Кофе,, эспрессо" 200 мл
- Конья 3 ст/л
- Какао 50 гр
Шаги приготовления
66
человек планируют готовить
1
Яйца хорошо помыть, обсушить. Отделить белки от желтка. Белки взбить до твердых пиков. Желтки взбить с сахаром до светлого состояния и увеличения в объеме в 2-3 раза.
2
В желтки с сахаром добавить сыр, аккуратно перемешать до однородности. В эту массу аккуратно частями добавить белки, аккуратно вмешивая. Крем должен получиться однородным и эластичным. Сварить крепкий кофе, остудить, добавить коньяк.
3
Печенье сахарной стороной на секунду погрузить в кофе на половину, сухой стороной выложить в форму (10×20, глубокую). Сверху выложить половину крема, затем печенье и оставшийся крем. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник минимум на 3 часа (лучше на ночь) Перед подачей посыпать какао. Простой,быстрый,но очень вкусный десерт готов. Время приготовления 30-40 минут.
4
Обязательно порадуйте своих близких этим вкусным десертом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792190
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
