
Праздничная закуска из яиц. Просто и вкусно
Рецепт с фото пошаговый
Автор Подласова Расима 🌳
#застолье #зима #закуска
Ингредиенты
- яйца 4-5 шт
- огурец 1/2
- маслины 3
- красная икра для украшения
- свекла 1
- куркума 1/2 ч л
- сыр "дружба" 1 шт
- майонез 1 ст ложка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Отвариваем яйца. После чего делим яйца на две половинки и вынимаем желток. Теперь закрашиваем белки: для желтого цвета - в воде с 1/3 ч. л. куркумой, для сиреневого цвета - в воде со свекольным соком (на мелкой терке натереть сырую свеклу 1/2 часть и отжать сок). Оставляем на 30-40 мин.
2
Тем временем занимаемся начинкой: трем на мелкой терке сыр (твердый или 1 шт "дружба"), перетираем с желтками и добавляем немного майонеза.
Вынимаем белки. Сушим на салфетке и начиняем.
3
Украшаем огурчиком, маслинами и несколькими зернышками красной икры. Это то, что было у меня. Но вы можете использовать что - то другое, на свою фантазию, например вареную морковь, зелень, орешки и т.д.
Выглядит очень необычно и аппетитно! И дети любят яркое, цветное!



4.82073
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями