Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гусь с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Равиля Хаярова
#Застолье
#вкусный гусь
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории268 
0 %
26 г
0 %
17 г
0 %
8 г
0 %
5 г
0 %
2 г
0 %
85 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Целый гусь
- Соль
- Луковицы 2
- Большая морковь 1
- Перец горошком
- Очищенных яблок 4-5
- Лавровых листа 2-3
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Берем целого гуся (на 3 кг), хорошо его моем, кладем в кастрюлю (литров на 20), заливаем до верха водой, ставим на плиту.После закипания, собираем пену, добавляем 2 луковицы, морковь, перец горошком и солим по круче, не так как обычно вы солите.Гусь возьмет соли сколько ему надо.После закипания, варим 1 час.
2
Вынимаем лук и морковь.Их не едим.После варки гуся этот бульон можно использовать для супа.
3
После отваренного гуся выкладываем на противень, начинаем его нарезанными яблоками и отправляем в духовку минут на 15 до образования золотистой корочки на 180 °C.Больше не надо, а то пересохнет.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792171
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
