Гусь запечённый с яблоками и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Гуляева 🏃♂️
#птица #гусь #горячее
Ингредиенты
- Гусь
- Яблоки
- Картофель
- Соль
- Перец
- Паприка
- Зелень
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Гусь у меня заготовлен заранее, сырую тушку я натираю солью и перцем и отправляю в духовку на 100-70 градусов на 7-8 часов. Такая заготовка готовиться быстрее, и мясо остаётся сочным.
2
Гуся нашпиговываем яблоками.
3
Жир который вытопиться из гуся в процессе приготовления заготовки не выкидываем, им мы будем смазывать птицу при приготовлении.
4
Картофель смажем тем же жирком добавляем соль и паприку.
5
Смазанного жиром гуся и картофель укладываем на противень, прикрываем фольгой уязвимые места и ставим в духовку. Запекаем 2-2,5 часа при 150-180 градусах. Каждые полчаса смазывая гуся жиром.
6
Украшаем на свой вкус. Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891385
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Ксения, у Вас шикарные рецептики😍
Очень жаль, что так давно не заходили на сайт🙁
Может Вы подготавливаете новогодние рецептики? Поделитесь?💐
10 декабря 2019 г.
Ответить
