4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Рождественский венок с корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Рождественский венок не так давно вошел в отечественную праздничную атрибутику.Он еще...
Ингредиенты
- воды 150 мл
- сухих дрожжей 5 г
- сахара 100 г
- яйца 2
- сливочного масла 80 г
- муки в/с 550 г
- соли щепотка
- Для начинки:
- сливочного масла 80 г
- корицы 15 г
- коричневого сахара 160 г
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
5 гр сухих дрожжей и 1 ст.л сахара растворить в 150 мл теплой воды. Оставим смесь на 10 минут до образования дрожжевой шапочки. После добавляем щепотку соли, 2 яйца, 80 гр мягкого сливочного масла и 75 гр сахара. Хорошо перемешиваем и высыпаем 500-550 гр просеянной муки. Замешиваем гладкое и эластичное тесто.
2
Скатываем его в шарик и смазываем его немного растительным маслом. Положим тесто в чистую миску, накроем полотеничком и поставим в тепло подходить. Тесто должно увеличиться в два раза. После этого обминаем тесто и раскатываем на припыленном мукой столе в прямоугольник размером примерно 70х45 см и толщиной 5 мм.
3
По поверхности теста равномерно распределить 80 гр мягкого сливочного масла и присыпать 160 гр коричневого сахара и 15 гр корицы. Сворачиваем тесто в длинный рулет и разрезаем его вдоль напополам. Переплетаем части между собой и смыкаем в кольцо. Выкладываем веночек на противень с пергаментом и выпекаем при 180 градусах 20-25 минут. Готовый венок немного остужаем на столе. Варим какао и уплетаем нашу вкусняшку, не забыв поделиться с близкими.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871561
Эмоции 62
Подарите автору эмоцию!
22
9
12
19
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
